Chaque année en septembre, le collectif présidé par Marie-Laure Fréchet remet le Prix Mange, Livre !, une distinction qui célèbre un ouvrage valorisant une alimentation issue de pratiques respectueuses de la nature, du vivant et de la biodiversité. Le prix distingue des textes qui encouragent à « mieux manger », qu’il s’agisse d’une approche quotidienne, gastronomique, nutritionnelle ou patrimoniale.
Cuisine et littérature : la sélection du Prix Mange, Livre ! 2025 ActuaLitté
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