novembre 2025

La remise des prix du Festival du Livre Gourmand de Périgueux 2025 a mis à l’honneur trois ouvrages qui, chacun à leur manière, interrogent notre rapport à l’alimentation, célèbrent les savoirs culinaires ou invitent à redécouvrir les territoires à travers leurs saveurs. Sur scène, les autrices, auteurs et jurys se sont succédé pour dévoiler un palmarès révélant la diversité des…

Dans la voix chaleureuse de Joseph Doverman, quelque chose accroche immédiatement : un mélange d’enthousiasme juvénile et de profondeur tranquille, comme si chaque souvenir culinaire avait laissé une empreinte vivante. L’auteur d’Irlande – Les meilleures recettes d’un pays chaleureux et authentique raconte son parcours comme on déroule un fil de laine, sans effets ni artifices, mais avec cette sincérité têtue…

Au regard de la situation chaotique concernant le prochain FIBD de janvier 2026 et sans un changement rapide et radical de gouvernance, l’ACBD ne remettra pas son Grand Prix de la Critique lors de la prochaine édition du Festival, apprend-on d’un communiqué.

Lors du Festival du Livre Gourmand de Périgueux, Claire Bergé-Lefranc et Benoist Husson ont offert un moment suspendu, à mi-chemin entre confidence culinaire et coulisses de création. L’un est fondateur de KidSono — une société spécialisée dans l’audio jeunesse — l’autre cheffe et fondatrice du traiteur Chicken Bacon Lettuce. Ensemble, ils racontent cette aventure singulière : Madeleine de cheffes, un…