Le Guide Michelin — aujourd’hui référence mondiale en matière de critique culinaire — a dévoilé sa toute première sélection dédiée à la province du Québec. Neuf restaurants reçoivent la distinction suprême : les fameuses Étoiles Michelin… Parmi eux, l’établissement Tanière, situé à Québec, entre directement dans le palmarès avec deux étoiles, devenant le premier restaurant québécois à obtenir cette reconnaissance. Huit autres adresses sont récompensées d’une étoile.
Le Guide Michelin décerne ses toutes première étoiles au Québec ActuaLitté
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