La 3ᵉ édition du Festival Saveurs&Savoirs, concoctée par François-Régis Gaudry et Charles Patin O’Coohoon, a transformé Uzès (Gard) du 9 au 12 octobre en laboratoire d’idées sous le signe de l’échange et de l’authenticité. Prouvant une nouvelle fois que le livre et la gastronomie sont indissociables. Journal de bord.
Festival Saveurs & Savoirs 2025 à Uzès : quand la culture du goût fait sa rentrée
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