Ces 10 champignons qui ont marqué l’histoire de l’humanité : ergot du seigle, amadou, amanite tue-mouches, mérule…

Avec son livre « 10 champignons qui ont changé la vie des hommes », et autant de courts récits illustrés, Hubert Voiry retrace le pedigree de spécimens et leurs applications contemporaines. Instructif et distrayant.

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